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LO QUE DICEN DE NOSOTROS

new worlder – restaurant openings

Led by General Manager Bruno Calderón Díaz de León, Executive Chef Benito Molina (of Ensenada’s esteemed Manzanilla), and Sous Chef Alejandro Torres, La Revolución is one of the most talked about openings in Los Cabos…

vice

Aquí la gente es cálida, como Benito Molina, chef de La Revolución. Comedor de Baja California, lugar de cocina de la península que cuenta con platillos locales, ubicado en el centro de San José.

méxico desconocido – vacaciones en los cabos

Animados por el vino, el tequila y la sensibilidad del arte, nos dirigimos a cenar a La Revolución, sobre la calle Álvaro Obregón. Aquí nos recibieron Bruno Calderón y Guillermo Jáuregui quienes nos platicaron sobre el concepto de este novedoso restaurante…

floornature

Mexican firm Red Arquitectos led by Susana Lopez has turned a traditional old 19th-century house in San José del Cabo, Baja California Sur into a restaurant, where diners are treated to fine cuisine with authentic flavours and interior design that references the building’s original materials with an innovative interpretation…

new worlder – eat list los cabos

Just opened in January of 2017, La Revolución comes from one of the pioneers of Baja California cooking: Benito Molina. Molina, who owns northern Baja’s beloved Manzanilla…

paste magazine

Wander down the charming historic pedestrian-only streets of San Jose del Cabo and find old-fashioned hospitality within the walls of La Revolución. Sit at the bar for one of Osvaldo Vasquez’s concoctions…

Cabo Marketplace

Revolución, del latín revolutio, significa una vuelta, un cambio, una transformación. y eso es lo que precisamente quiere lograr el nuevo lugar de moda en san josé, la revolución. comedor de baja california…