“Una revolución comienza con una idea; Una revolución representa un antes y un después, una línea que divide lo que era, de lo que puede ser…”
La Revolución Comedor de Baja California es un restaurante localizado en el interior de un edificio histórico en el corazón del Centro de San José del Cabo, en Baja California Sur, México. El reconocido Chef mexicano Benito Molina presenta un menú de comida mexicana contemporánea inspirado en la península de Baja California, con productos locales orgánicos y sustentables. Asimismo, el mixólogo Osvaldo Vázquez ofrece una creativa selección de cocteles diseñada para maridarse con cada uno de los diferentes platillos del menú. En cada visita, buscamos ofrecer a nuestros clientes un servicio cálido, responsivo y atento, con la finalidad de que su experiencia con nosotros sea siempre memorable.